2025年7月28日，《育兒補貼制度實施方案》正式公布，從2025年1月1日起，三周歲以下嬰幼兒家庭，每孩每年可領取3600元補貼。國家發放“奶粉錢”，大大緩解了年輕人壓力，同時也讓嬰幼兒奶粉市場迎來了久違的溫暖。

　　政策利好之下，奶粉企業們鉚足了勁向前奔。例如國際知名大品牌美贊臣就在去年9月官宣國民女神高圓圓為旗下“藍臻”品牌全新代言人，這也是高圓圓婚后以媽媽身份首次代言母嬰類產品。

　　借助高圓圓的超高人氣以及親民性，美贊臣的知名度和銷量無疑會登上一個新臺階。從2025年初開始，美贊臣啟動“嬰幼兒+兒童成人”雙輪驅動戰略，試圖抓住大健康風口加快轉型步伐。想法很美好，只是如今越來越邊緣化的美贊臣能過得了市場這一關嗎？

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　　入華高開低走

　　對很多70后、80后父母來說，美贊臣是響當當的大牌子。1993年美贊臣首次踏入中國大陸，時隔兩年后廣州生產基地建設完工。此后憑借進口光環、先進的生產工藝和配方，美贊臣穩扎穩打很快受到了國人的青睞。

　　2005年成為全球首家推出添加DHA和ARA因子配方的奶粉公司，2006年中國區收入1.85億元，嬰幼兒營養專家的形象深入人心。時間來到2008年，三聚氰胺事件爆發，國內奶粉品牌人人自危，美贊臣反倒覺得是天賜良機，開始下場瓜分市場份額。

　　2010年美贊臣在中國內地和香港地區實現銷售額7.45億美元，反超美國成為其全球第一大市場。2013年再接再厲，以14.3%的市場份額一舉登頂中國嬰幼兒奶粉賽道第一。

　　“會當凌絕頂，一覽眾山小”是很多企業夢寐以求的事，不過站在高處就必須接受挑戰。2014年惠氏在華銷量顯著激增，把美贊臣擠到了老二位置。此后美贊臣猶如氣球泄了氣，2015—2016年中國區業務連續兩年下滑，再也沒有了華麗業績。

　　為什么短短幾年，美贊臣失去了一往無前的沖勁？原因在于“激進”的銷售策略。2013年9月央視曝光多家洋奶粉企業通過賄賂婦產科護士，搶奪“第一口奶”。與此同時國家發改委開始對多美滋、雀巢、雅培等超高端奶粉進行反壟斷調查，美贊臣均涉及其中。

　　2015年因在華行賄美贊臣被美國證券交易委員會處以1203萬美元罰款。彼時中國市場已是美贊臣的核心增長點，業績下滑對其影響不言而喻。為了及時止損，2017年2月美贊臣和快消巨頭、杜蕾斯母公司利潔時達成協議，后者以179億美元收購美贊臣全球業務。

　　在利潔時接管后，美贊臣業績回暖，2018年營收增長3%，完成預定目標。然而在一年后的業績會上，利潔時首席財務官對美贊臣在華市場說出了不樂觀的看法：受人口出生率下降以及競爭激烈影響，中國奶粉市場增長將放緩。

　　果不其然，2020財年美贊臣中國凈收入8.61億英鎊，相較2019年幾乎沒有增長。2021年初市場瘋傳利潔時將出售美贊臣中國業務，同年6月，春華資本以22億美元的高價從伊利、新乳業、飛鶴等競購者中脫穎而出，從利潔時手接過這塊“燙手山芋”。

　　至此美贊臣也就成為中國嬰幼兒配方乳粉行業第一個本土化運營的“洋品牌”。實行本土化管理，按理來說美贊臣應該守得云開見月明，然而情況并非如此。

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　　水土不服還是戰略失誤？

　　2025年2月國內知名母嬰產業平臺母嬰行業觀察發布了《2024奶粉品牌TOP30權勢榜》，該榜單通過對每個品牌的產品力、渠道力、組織力、購買力、知名度5個維度進行商業價值評估，美贊臣位居第12位。遠遠落后于第一梯隊的飛鶴、伊利、達能、美素佳兒、a2。

　　另據Pristine Market Insights發布的2024年全球嬰幼兒配方奶粉市場占有率排名，伊利、飛鶴、君樂寶、蒙牛四家中國企業躋身前十，排名分別為第四、第六、第七和第十位。美贊臣以5.93%的市占率排名第五。

　　從這兩份中外榜單可以發現，中國嬰幼兒奶粉企業強勢崛起，而海外大牌們則日漸處于下風。即使春華資本想盡了一切辦法，接手四年來依舊沒有改變美贊臣在華失寵的窘境。

　　例如找來快銷老兵朱定平出任美贊臣中國業務集團總裁，并制定了強化“價值鏈”“數字鏈”“決策鏈”三鏈策略進行本土化改造。然而這一套拳法打下來效果如何外界依舊是不清不楚。

　　在2022年8月舉行的合作伙伴大會上，朱定平表示美贊臣中國營收、現金流、獲客能力等指標正在恢復正向增長，二季度營收環比增長超20%，上半年利潤超過預期近三成。

　　對外宣傳的都是好成績，但具體財務數據并未公布。2023年12月美贊臣中國突然發布公告：朱定平因個人原因辭去總裁職務，任命肖婧婧為公司CEO。此舉也被外界認為美贊臣本土化轉型效果不佳。

　　實際上，任何企業的轉型不可能馬上立竿見影，更何況美贊臣在中國市場已經低迷多年。以前消費者對進口產品的印象是“外來的和尚會念經”，即使貴一些品質有保障。這也是前期美贊臣在中國市場取得大捷的關鍵。

　　而現在的年輕父母消費觀發生了明顯變化，往往注重性價比，只選對的不選貴的。再加上國產品牌在產地奶源、生產技藝、配方研發三方面和進口品牌的差距越來越小，美贊臣在華市場的上升空間嚴重受到擠壓。

　　所以朱定平才會把重心放在線上電商和進軍三、四線城市，進一步拓寬渠道挖掘空間。在轉型角度上沒有問題，但對于美贊臣來說難度太大了，因為其高端定位和這兩個方向明顯格格不入。

　　線上電商，想要打開局面必須有合適的產品內容，畢竟主打性價比。而三、四線城市、鄉鎮市場，經銷商的話語權非常大。如果沒有油水經銷商是不會花大力氣推廣。美贊臣的矜持自然無法拓寬消費市場。

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　　新賽道大挑戰

　　當路走不通時，不妨拐個彎，或許就會柳暗花明又一村。自肖婧婧上任以來，美贊臣在中國市場的戰略明顯發生了變化。在2025年2月舉行的“博鰲健康食品科學大會暨博覽會”上，美贊臣正式宣布啟動“嬰幼兒+兒童成人”戰略，加碼生命周期新賽道。

　　從過往履歷來看，肖婧婧曾在春華資本負責消費零售行業投資業務，在大健康和大消費領域有著豐富的投資經驗，親自參與或主導過對君樂寶乳業、智聯招聘、字節跳動的投資。可以看出肖婧婧是一位資深投資人。

　　職業經理人會從專業角度，對公司管理、戰略進行規劃，但往往帶有局限性。而資深投資人是站在資方考慮，講究效率和效益。從幕后走到臺前，肖婧婧會讓美贊臣在決策層面沒有了彎彎繞繞，提升市場管理的靈活度。

　　在發展方向上，沒有死磕嬰幼兒配方奶粉，而是轉向兒童、成人健康市場。拓展品牌的受眾年齡層，不失為一招好棋，不過相比朱定平的“精耕”，肖婧婧的“擴圈”不僅目標更宏大，難度也上升了一個維度。

　　早在2022年底美贊臣就推出了成人營養品牌“每日悅享”，聚焦基礎營養品、功能營養品、特殊醫學用途配方食品三大領域，產品包括成人奶粉、蛋白粉、氨基丁酸固體飲料等。

　　與此同時又將旗下的兒童奶粉品牌“學優力”升級為兒童營養戰略品牌，推出了液體鈣鎂鋅、藻油DHA軟膠囊等十幾款產品。短短兩年時間，美贊臣就把產品框架搭建完畢，可謂是神速。

　　不過發展新賽道，都需要一個契機和支點。三胎政策的開放、老齡化社會的到來，這是美贊臣在華二次騰飛的客觀條件，但是美贊臣的主場還沒有撐起來。

　　換言之，想要打通兒童、成人兩大領域，前提是嬰幼兒配方奶粉必須具備強大的號召力，才能帶動新品類的發展，形成協同效應。美贊臣的知名度不差，科研實力也毋庸置疑，但為什么看不到春天呢？很大原因在于其嬰幼兒奶粉失去了信任度。

　　在黑貓投訴平臺，關于美贊臣的投訴多達800多條，其中很多是產品質量問題，例如去年12月9日一名消費者反映在超市買了2罐美贊臣奶粉，發現罐壁有黑色條狀異物。

　　事實上，近些年美贊臣曾多次陷入食品安全風波。2022年旗下“鉑睿”嬰兒配方奶粉因“香蘭素”超標，被廣州黃埔市場監督管理局處以129萬元罰款。產品把關不嚴，又何談征服新市場呢？

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　　結語

　　作為高端國際大品牌，美贊臣確實有傲人的資本和技術。不過正是因為長久位于“高位”，才會導致管理上的傲慢松散，產品質量頻發。盡管春華資本接管后試圖革故鼎新，但依舊阻力頗多。

　　嬰幼兒奶粉向來以品質為先，只有先把基本盤做好，重獲中國消費者的信任，美贊臣才能有下一步的可能。否則大健康轉型只會是空中筑樓。光練兵還不夠，修建防線才是根本。