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新零售不單是線上線下的結合 母嬰店還有新藍海存在!

2017-03-28 09:24   來源:中童觀察

  中童傳媒主辦的嬰杰匯于今日下午開展,現場圍繞主題“新零售新藍海”展開熱烈討論。

  嗯~

  這是正經的官方開頭,你們可愛的小編怎么會這樣呢!

  先不說現場來了好幾位帥哥美女,分享的東西也是干料滿滿,快來先睹為快!

  新零售不單是線上線下的結合

  中童傳媒總策劃羅文杲:

  新零售的關鍵詞是:精準、便利、效率。

  過去20年零售重心從店的位置,到客的位置,再到活動位置發生了改變,終端零售更加強調場景化。新零售對于消費者內心的把握越來越精準,也更傾向于提供便利的服務。例如河馬生鮮,地理位置不再是要因素,圍繞消費者展開的場景構建成為重點。過去商品本身對于消費者的刺激很大,現在這種效用大大降低,消費者越來越理性,要用場景化的門店促使消費者增加感性,形成感性消費。

  中國著名連鎖品牌理論專家鐵丁:

  新零售的本質是消費者自娛自樂。

  如何讓消費者在我們的體系中自娛自樂,是新零售追尋的一個重要問題。先我們要占有消費者,人很奇妙,在一家店內花費的金額越高,忠誠度也就越高。傳統嬰童店強調對空間的占有,新興嬰童店強調對消費者的占有。占領消費者的核心工具是會員制,會員制的核心工具就是消費積分管理。消費積分管理就是把產品、金融、渠道快速聯合到一起。

  優康寶貝總經理楊云:

  新零售需要解決的是品牌商品力和定位的問題,剩下是盈利的機會,企業有盈利才會有迎接新零售的資本。

  原來我在亨氏任職過8年,記憶深的一個詞:深度分銷。我們優康寶貝就是通過三級分銷模式,抓緊鄉鎮市場,去年9月份開始發力擴大規模,從原有的200+店鋪,開到今年的300+。每家店大概6個月以后,月營業額都超過12萬。我認為連鎖的前提是規模化,但現在也有困局:奶粉、紙尿褲品牌區域性很強,讓國外流通貨有“可乘之機”,這也阻礙了連鎖發展的進程。

  中童傳媒母嬰連鎖專家陳引榷:

  過去一年,我跑了很多地方,對于區域型連鎖企業來講,往下發展很普遍。

  目前新零售我們可以看到的是大連鎖都在往下走,安徽超過100家的連鎖就很多,都是在農村開小店,形成一種新農村包圍城市的感覺。他們人員成本之低,一個月只需1000-2000元/人,讓我們覺得很驚訝。過去鄉鎮店都是堆貨,貨架很滿,燈光也不好,消費體驗差。連鎖店下去以后,一下子提高了鄉鎮對于門店的印象,由于消費水平的提高,鄉鎮消費者很容易就認可連鎖門店。連鎖也相應制定了新的營銷手段,利用當地德高望重的人來當意見,搞定一個人基本搞定一個村子,因為他們口碑傳播非常快,比我們在城市里還要有效。

  江西寶貝e家王進生:

  能夠把現有的一片市場(江西婺源)深耕成銅墻鐵壁,就是我現在要做的事情。

  每個區域特色不盡相同,就像南昌和婺源同屬江西省,經營方式和理念卻相差甚遠。我所理解的新零售,就是精耕一片市場,外來連鎖品牌難以進入,也算是一種成功。

  母嬰店還有新藍海存在

  廣州中恒科技會員管理專家劉皓:

  微信群大家都在用,但為什么都用不好?

  會員管理需要廠家和經銷商、零售商合作,才能把消費者服務好。但是終端的會員管理又廠家會員管理不同,需要服務性。幾乎每家門店都有微信群,要么沒利用起來,要么利用的不好。我看到一個很有困惑:微信群中很多媽媽的寶寶月齡不同,消費層次和偏好也不同,門店該怎么及時溝通定位?我們是做母嬰行業的,需要溫暖。請人工客服來費用很高,機器客服又過于冷冰冰。

  概維智能CEO鄧雄:

  能不能用大數據、網絡技術等方式,幫助消費者及時定位合適的商品?

  20年前是互聯網生產力,以后會是AI(人工智能)為主要生產力。AI應用的現在在嬰童行業比較普遍的一點:智能客服。可以根據你客群數目、信息,及時定位你消費者的需要。一個智能客服,甚至可以相當于一個中優級別的母嬰顧問。例如節目《強大腦》中機器人小度與選手王昱珩的人臉識別對決,AlphaGo與各大圍棋大師的對決,皆是人工智能勝利。專注每一個領域的人工智能都會很優秀。

  (鄧大神還在會上透露了微信群運用智能客服的價格呦~快來戳小編,就告訴你!)

  匯滋力總經理肖志華:

  我的原則是:凡是競爭很激烈的,我都避開。收銀臺這塊兒收益客觀,是我看好的下一片藍海。

  就目前來說,我認為門店缺能夠帶來穩定利潤的產品。從國外成功超市的經驗來看,收銀臺這塊兒收益可觀,但不為大廠家所重視。如果門店抓住這塊兒也是一個利潤提升點,我就做了這塊兒的小商品。先做奶片,現在除傳統的伊利,我做的大。之后又進入乳酸菌飲料、酸奶條、雪糕山楂等等領域。就是為抓住這片藍海,通過產品差異化,在收銀臺做臨門一腳的工作。

  中童傳媒總經理張鶯:

  企業需要做到一點,讓商品走進消費者的內心。

  現在商品琳瑯滿目,讓他們可以記住的是前三名,或者有感覺的。很多市場都還是藍海,尚未有過多企業涉足,先占領的企業必然拿到好處。或者說,每一片市場都還是藍海,只要商品可以打入消費者的內心,產生購買欲,就還有擴大規模的可能。

  另外會議現場,廣州中恒科技副總經理陳賀、深澤富榮食品經理王福立、北京奇秀科技商務副總監胡憨、北京星貝康銷售總監沈能浩等等參會人士也貢獻很多有價值的思考。

編輯:婧文

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